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“農-草-畜”耦合中的大麥飼草料生産技術

發布時間:2018-04-17 10:41   來源:安徽省農業科學院-作物所    閱讀: 次   字體:[大] [中] [小]   保護視力色:       

“農--畜”耦合生産技術是将農業種植系統與畜牧業系統有機結合在一起的綜合生産技術,涉及糧經作物生産、飼草料生産和畜禽養殖加工等環節,最終目的是為人類提供綠色優質豐富的農、畜産品,其中,飼草料生産同屬兩個系統。現階段我國農業生産結構正沿着種養結合模式發生根本性調整,草食畜牧業向着綠色提質降本增效方向發展,但養殖中存在冬春季青飼料短缺與飼料成本高、品質差等問題。如何解決冬春季青飼料短缺,降低飼料成本,提高畜禽肉産量,改善畜禽肉品質,保護生态環境,對于畜禽養殖業和農業周年生産降本提質增效至關重要。

長期以來,我國農業生産中種植業與養殖業相對脫離,存在“兩張皮”現象,畜牧業系統内重養殖輕飼草種植問題突出,導緻種、養業生産效益不高,競争力不強,農民增收緩慢。因此,在“農--畜”耦合生産中,大力推廣優質飼草輕簡高效栽培技術,發展飼草生物質産業,提高土地産出率,降低飼料成本,提升飼料品質,才能提高我國畜禽肉産量、品質和市場競争力。

大麥從前期青苗到中後期綠色植株、籽粒和幹草均是畜禽養殖的優質飼草料,秋季利用冬閑田等種植優質糧草雙高飼料大麥,不與主糧作物争地,在大麥生長前期放(輪)牧或刈割,為畜禽養殖提供廉價優質冬春季鮮食青草,中後期綠色植株可生産幹草、青貯,成熟期籽粒與稭稈分别用作精飼料與粗飼料。同時,利用大麥晚播早熟特點,合理安排後茬作物,可實現種養周年增效目的。根據我國長江流域氣候條件、農作物輪作間作特點,結合我所近年對大麥青飼利用技術的研究,“農--畜”耦合中的大麥飼草料生産技術主要有以下五種模式,各地可根據養殖的畜禽種類進行選擇。

一“大麥放牧(刈割)---青草、幹草”飼草料生産模式

該模式可于10月上中旬播種糧草雙高飼料大麥新品種皖飼啤14008、皖飼2号、鹽豐1号和揚飼麥1号等,一般播後35天左右可放牧,刈割時期以大麥植株高度25公分以[1] 上為宜,放牧和刈割持續至來年的2月中下旬後停止,3月下旬左右于大麥抽穗初期刈割飼喂,多餘部分可晾曬或烘幹制成大麥青綠幹草備用,後茬可接西甜瓜、棉花和鮮食春玉米等作物。

二“大麥放牧(刈割)---青草、青貯”飼草料生産模式

該模式可于10月上中旬播種糧草雙高飼料大麥新品種皖飼啤14008、皖飼2号、鹽豐1号和揚飼麥1号等,一般播後35天左右可放牧,刈割時期以大麥植株高度25公分以上為宜,放牧和刈割一直可持續至來年的2月中下旬,4月下旬左右于大麥乳熟後期全株收獲切斷至3-5公分,可制成大麥青貯飼料,後茬可接(鮮食)春玉米、西甜瓜、棉花和水稻等作物。

三“大麥放牧(刈割)---青草、籽粒稭稈”飼草料生産模式

該模式可于10月上中旬播種糧草雙高飼料大麥新品種皖飼啤14008、皖飼2号、鹽豐1号和揚飼麥1号等,一般播後35天左右可放牧,刈割時期以大麥植株高度25公分以上為宜,放牧和刈割持續至來年的2月中下旬後停止,5月中旬于大麥完熟期收獲大麥籽粒和幹稭稈,後茬可接夏玉米和水稻等作物。

四“大麥籽粒稭稈”飼草料生産模式

該模式可于10月下旬至11月上旬播種糧草雙高飼料大麥品種皖飼啤14008、皖飼2号、鹽豐1号和揚飼麥1号等,整個大麥生育期間不放牧,不刈割,直到5月中旬大麥完熟期收獲大麥籽粒和幹稭稈,後茬可接夏玉米和水稻等作物。

五“大麥青貯飼料”飼草料生産模式

該模式可于10月下旬至11月上旬播種糧草雙高飼料大麥新品種皖飼啤14008、皖飼2号、鹽豐1号和揚飼麥1号等,整個大麥生育期間不放牧,不刈割,直到4月下旬于大麥乳熟後期全株收獲切斷至3-5公分,制成大麥青貯飼料,後茬可接青貯玉米和水稻等作物。